H  Καπλάνη Αικατερίνη γεννήθηκε το 1977 στο Βερολίνο της Γερμανίας. Οι παπούδες της μένουν στον Εύοσμο ήδη από το 1964 και από το 1983 ήρθε και η ίδια με την οικογένειά της. Στον Εύοσμο πέρασε όλα τα παιδικά και εφηβικά της χρόνια, αναπτύσσοντας μια ιδιαίτερη συναισθηματική σύνδεση με την περιοχή αυτή. Το 1994 αποφοίτησε από το Γενικό Λύκειο του Ελευθερίου-Κορδελιού, και από τότε δραστηριοποιείται επαγγελματικά στον χώρο του λιανικού εμπορίου. Συγκεκριμένα, για 11 χρόνια διετέλεσε διευθύντρια σε έναν ομίλο σούπερ μάρκετ, αποκτώντας πολύτιμη εμπειρία και γνώσεις σε αυτόν τον τομέα. Πέραν της επαγγελματικής μου δραστηριότητας, έχει εμπλακεί ενεργά στον τοπικό κοινωνικό ιστό. Από το 2013 έως το 2015, υπηρέτησε ως αναπληρωματική αντιπρόεδρος στον ποντιακό σύλλογο “Παναγία Κρεμαστή Ευόσμου”, συνεισφέροντας στην προώθηση και διατήρηση των ποντιακών παραδόσεων και του πολιτισμού. Το 2016, είχα τη χαρά να διαδραματίσει ρόλο στο διοικητικό συμβούλιο ως αντιπρόεδρος στο 9ο Σύστημα Προσκόπων. Κατά τη διάρκεια αυτής της θητείας, επέδειξα ηγετικές ικανότητες και συνέβαλα στην ανάπτυξη και την εκπαίδευση των νέων γενεών. Παράλληλα, την ίδια χρονιά υπηρέτησε ως αντιπρόεδρος στον Σύλλογο Γονέων και Κηδεμόνων του 4ου Δημοτικού Σχολείου Ευόσμου, εργαζόμενη για την προαγωγή και την ευημερία των παιδιών και των οικογενειών της περιοχής. Με βάση την εμπειρία της στον τομέα του εμπορίου, την ενεργή της συμμετοχή σε κοινωνικούς φορείς και τη δέσμευσή της για την ανάπτυξη της τοπικής κοινότητας, είναι πεπεισμένη ότι μπορεί να συμβάλλει στην επίλυση των προβλημάτων και τη βελτίωση του Δήμου . Γι’ αυτό και αποφάσισε να συμπορευτεί με την παράταξη «Μαζί στην Ανάπτυξη του Ελ. Κορδελιού – Ευόσμου» με επικεφαλής την Μαρία Μανούκα. Δεσμεύεται να προωθήσει ιδέες και προτάσεις που θα ενισχύσουν την οικονομία, την εκπαίδευση, την υγεία και την ποιότητα ζωής στον Δήμο καθώς και να εργαστεί για την προαγωγή του πολιτισμού και την ενίσχυση της κοινωνικής συνοχής.

Μαζί στην Ανάπτυξη του Ελ. Κορδελιού – Ευόσμου.